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A quienes amamos la carne nos encanta comer un buen filete jugoso con un sabor increíble y si bien algunos lo prefieren bien cocido y otros no tanto, lo cierto es que eso podemos regularlo y aunque hemos aprendido que primero el filete se sella en el sartén y luego se mete al horno, quizás esta no es la mejor técnica para lograr que quede exquisito.
Realizar la técnica inversa a sellar primero el filete y luego meterlo al horno puede tener múltiples beneficios que verás con tus propios ojos y quién realiza este truco te los explicará. Verás que la carne queda muy buena y querrás probar este truco de inmediato.
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