La cocina es un lugar de la casa que pocos podemos evitar, ya que en algún momento del día deberemos entrar a ella a preparar algo de comer por básico que sea y la idea es que esta tarea sea lo más sencilla posible y ojalá con excelentes resultados.
Para aquellos que no son muy hábiles en esta área pero no tienen alternativa más que cocinarse sí o sí, les daremos algunos tips para que sus preparaciones queden más sabrosas de forma fácil y rápida.
1.- Remoja las cebollas para hacerlas menos picantes.
2.- Añade un poco de sal al café para quitarle el amargor y canela para darle más sabor.
3.- Utiliza sal de mar o sal kosher para realzar el sabor de las comidas.
4.- Agrega sal a las verduras antes de cocerlas y quedarán más crujientes.
5.- Para un bizcocho perfecto añade la misma cantidad de harina, huevos, mantequilla y azúcar.
6.- Cuando cocines al horno siempre añade un poco de sal para aumentar el sabor de los otros ingredientes.
7.- Agrega un poco de agua a los huevos cuando los estés friendo, de esta forma quedarán más saludables y sabrosos.
8.- Añade aceite balsámico a todas tus comidas y resaltarás los sabores.
9.- Agrega pan rallado a las hamburguesas para darles una mejor textura y facilitar el amasado de la carne.
10.- Pasa una servilleta a la carne antes de ponerla en un poco de aceite y así quedará más crujiente por fuera y sabrosa por dentro.
11.- Para que tus biscochos queden más tiernos, agrega un poco de vodka a la mezcla.
12.- Añade un poco de nachos a las recetas de chile o frijoles para que queden más compactos. Obtendrás más textura y sabor.
13.- Pon sal de mar o kosher a los filetes, luego lávalos, sécalos muy bien y ponlos en el sartén. Quedarán con una deliciosa capa crujiente.
14.- Agrega bicarbonato de sodio al té para eliminar el típico amargor de esta bebida.
15.- Usa bicarbonato de sodio para ablandar las carnes.
16.- Para que los cuchillos duren afilador por más tiempo, mantenlos en superficies de madera.
17.- Tempera la vajilla antes de servir la comida para que esta no se enfrié tan rápidamente.
Comparte este artículo con tus amigos, son ideas geniales que mejorarán todas sus comidas.
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